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進化のその先へ

この餃子の正式名称は 『全て国内産の材料を使用することをお客様に約束し、 安心、安全をモットーに製造した餃子。 皮は最上位ランクの小麦粉を使用して 薄皮のひとくちサイズにしました。 餡は肉の旨みを生かし野菜本来の甘味を引きだし かつパンチがきいた味付けを施しながら柔らかく とろみをつけてとろっとジュワーとした餡をこしらえました。 パリパリに焼いた焼き面の食感と皮のモチ感と 餡のとろける感がバランス良く一体全味となるようにつくりたい 私たちが目指す餃子は進化のその先の餃子』 という正式名称で、略して『とろける餃子』と言います。 唯一無二の餃子で新時代へ